Banda Aceh Miliki Restoran Berkonsep Kebun Hidroponik

Senin, 26 Oktober 2020 00:47

Total berita dikunjungi: 120

Banda Aceh Miliki Restoran Berkonsep Kebun Hidroponik Walikota Banda Aceh H. Aminullah usman ketika berada di restoran hidroponik Foto. Humasbna


Banda Aceh - Kota Banda Aceh kini memiliki restoran unik dan sehat berkonsep kebun hidroponik. Restoran tersebut ber alamat di Jalan T. Hamzah Bendahara no 42 Gampong Kuta Alam.

Saat pembukaan, Rabu (21/10/2020) turut hadir Wali Kota Banda Aceh, Aminullah Usman. Beliau mengajak warga kota melakukan budi daya pertanian di pekarangan sebagai upaya menjaga ketahanan pangan keluarga dimasa pandemi.

Aminullah mengatakan konsep hidroponik ini memang cocok di daerah perkotaan dan sangat dibutuhkan ditengah kondisi ancaman krisis pangan seperti sekarang ini.

Teknik Hidroponik ini menarik dan bermamfaat, selain tidak membutuhkan lahan yang luas, cara penanaman ini bisa menjadi sumber pangan keluarga di mana setiap keluarga dapat menghasilkan sendiri sumber pangannya, sehingga sangat terbantukan dimasa sulit seperti ini, jelasnya.


Kata wali kota, selain bernilai ekonomis, secara kesehatan juga lebih aman, karena asupan gizi dari sayur dijamin organik yang tentunya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari virus corona.

Metode penanaman hidroponik ini menjadi salah satu pilihan jitu untuk meningkatkan perekonomian, dan juga tanaman dengan sistem hidroponik ini lebih higenis dan baik untuk kesehatan tubuh, ujarnya.

Elfian pemilik Karibia Kopi & Resto yang beralamat di Jl Mayjen T Hamzah Bendahara no 42 ini menjelaskan konsep resto kebun hidroponik diharapkan bisa memanjakan pengunjung. Meski sisi indoor juga tetap tidak dilupakan, dengan memajang beberapa lukisan karya pelukis Kota Gemilang pada dinding bangunan.

Konsep hidroponik itu kami temukan belakangan ini, karena kami juga ingin sedikit menekan biaya akan pemenuhan bahan. Dengan hidroponik, setidaknya kami akan mampu memangkas biaya yang dikeluarkan untuk beli bahan makanan, jelasnya. (AY)